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Bouchées de fromage à la mexicaine faciles à préparer

Sortez de votre cuisine et passez du bon temps avec vos invités en leur servant des bouchées simples et succulentes qui donnent l’eau à la bouche – et qui, surtout, sont rapides à concocter!

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Ingrédients
  • 48 Chips tortilla Tostitos® Scoops!®
  • ½ tasse (125 mL) Salsa Tostitos® Douce
  • 1 brique de 250 g (8 oz) Fromage à la crème nature, à température ambiante
  • 2 c. à soupe (30 mL) Mélange d’assaisonnement pour tacos
  • ½ tasse (125 mL) Crème sure
  • ½ tasse (125 mL) Fromage cheddar râpé
  • 1 Gros avocat mûr, tranché finement
  • 1 Grosse tomate mûre, épépinée et coupée en dés
  • ¼ tasse (60 mL) Oignons verts tranchés finement ou persil
Préparation
  1. Déposer les chips tortilla Tostitos® Scoops!® sur un plat de service. Battre le fromage à la crème avec le mélange d’assaisonnement pour tacos jusqu’à ce que le fromage soit ramolli et le mélange homogène; ajouter la crème sure, le cheddar râpé et la salsa Tostitos® Douce en remuant.
  2. Verser 2 cuillères à thé (10 mL) de garniture dans chacune des chips tortilla Tostitos® Scoops!®; garnir de morceaux d’avocat et de tomate. Saupoudrer d’oignons verts ou de persil. Servir immédiatement.

Pour concocter des bouchées de fromage à la mexicaine épicées, remplacez la salsa douce par de la salsa Tostitos® Piquante et ajoutez quelques morceaux de jalapeños marinés et hachés au mélange de fromage à la crème.