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Guacamole facile à préparer

On aime le guacamole! Il n’y a rien de plus facile à préparer que cette trempette fraîche à base d’avocat, parfaite pour accompagner les chips tortilla et les légumes. 

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Ingrédients
  • 1 sac (220 g) de chips tortilla Tostitos® Multigrain
  • 3 avocats mûrs, pelés et dénoyautés
  • 3 c. à soupe (45 ml) de jus de lime
  • ½ c. à thé (2 ml) de sel
  • ¼ c. à thé (1 ml) de cumin moulu
  • 1/3 tasse (75 ml) d’oignon blanc en dés
  • ¼ tasse (60 ml) de coriandre fraîche hachée
  • 1 piment jalapeño, épépiné et coupé en dés
Préparation
  1. Écraser ensemble les avocats, le jus de lime, le sel et le cumin. Bien incorporer l’oignon, la coriandre, et le jalapeño.
  2. Servir avec de chips tortilla.

Astuce : Ajouter 2 tomates italiennes épépinées et coupées en dés ou le contenu d’un pot de salsa avec gros morceaux Tostitos®, si désiré.